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  • 藥品安全

    益陽市桃江縣食藥監局組織開展農(漁)家樂專項整治

    發布時間:2017-07-20  瀏覽量:3626

    為進一步規范縣城周邊農(漁)家樂經營行為,營造良好的食品安全消費環境,從本月17日起至8月30日,桃江縣食藥監局將組織開展為期一個多月的專項整治行動。

      此次整治行動,一是開展全面檢查,規范一批。加大對農(漁)家樂餐飲采購、儲存、加工等安全控制環節的檢查,確保食品原料采購有發票、進貨有登記、餐飲具消毒有記錄、食品儲存有專人管的“四有”管理制度落到實處。二是進行現場指導,提升一批。指導督促農(漁)家樂對加工經營場所和硬件設施進行改善,使其相關條件達到食品經營許可要求,與負責人簽訂《餐飲服務食品安全承諾書》,強化其第一責任人的責任意識,引導其提高行業自律,落實食品安全責任。三是嚴格準入,取締一批。嚴格對經營單位《食品經營許可證》、從業人員健康證和食品安全情況進行審查,對發現的不符合經營條件、證件不全、落實相關食品安全管理制度不嚴等問題的經營單位進行嚴肅整改,對整改不到位的農(漁)家樂,將堅決依法予以取締。

      目前為止,該局已出動執法人員42人次,對轄區36家“漁家樂”進行了整頓規范,下發監督意見書36份,發出責令改正通知書24份、督促6家經營戶辦理了證照、依法取締1家,整治行動已初見成效。

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